Bulan Ramadhan adalah saat yang tepat untuk mulai memasak kue kering lebaran. Anda sudah harus mempersiapkannya dari sekarang. Tak perlu ditunda-tunda. Siapkan kejutan lebaran untuk keluarga dan tamu-tamu Anda.
Salah satu kue lebaran favorit adalah nastar keju. Selalu tersedia di toko dan pasaran sebelum dan saat lebaran. Hmm, Anda juga bisa kok membuat kue kering lebaran. Saya akan bimbing Anda hingga akhir :)
Bahan adonan:
Untuk 1 toples
50 gr gula halus (bubuk)
350 gr tepung terigu
30 gr keju cheddar
150 gr margarin
2 butir telur, ambil kuningnya
1 sdm tepung maizena
1 sdm susu bubuk
1/4 sdt vanili bubuk
Keju parut secukupnya
Bahan selai nanas:
1 buah nanas sedang, besihkan dan parut
5 batang cengkeh, haluskan
3 cm kayu manis, haluskan
125 gram gula pasir
Garam secukupnya
Bahan olesan:
1 butir telur, ambil kuningnya
Cara membuat:
1. Campur tepung terigu dan maizena, vanili, keju cheddar, dan susu bubuk sampai merata, sisihkan.
2. Kocok telur, gula, dan mentega dengan mixer sampai merata.
3. Masukkan kocokan telur tadi ke dalam adonan tepung, aduk sampai merata.
4. Untuk selai nanas, campur nanas, gula pasir, kayu manis, cengkeh, garam lalu masak dan dinginkan.
5. Bentuk adonan bulat dan tambahkan selai nanas di dalamnya. Lakukan sampai adonan habis.
6, Oles adonan dengan kuning telur sampai merata.
7. Taburi parutan keju di setiap adonan.
8. Panggang adonan di oven dengan suhu 175 derajat selama lebih kurang 15 menit.
9. Angkat dan dinginkan.
Mudah, bukan? Jadi Anda tak perlu membeli lagi, bahkan Anda bisa berkreasi dengan masakan Anda sendiri. Buat sesuatu yang spesial untuk penikmat kue lebaran gurih milik Anda.
Happy cooking ;)
Salah satu kue lebaran favorit adalah nastar keju. Selalu tersedia di toko dan pasaran sebelum dan saat lebaran. Hmm, Anda juga bisa kok membuat kue kering lebaran. Saya akan bimbing Anda hingga akhir :)
Bahan adonan:
Untuk 1 toples
50 gr gula halus (bubuk)
350 gr tepung terigu
30 gr keju cheddar
150 gr margarin
2 butir telur, ambil kuningnya
1 sdm tepung maizena
1 sdm susu bubuk
1/4 sdt vanili bubuk
Keju parut secukupnya
Bahan selai nanas:
1 buah nanas sedang, besihkan dan parut
5 batang cengkeh, haluskan
3 cm kayu manis, haluskan
125 gram gula pasir
Garam secukupnya
Bahan olesan:
1 butir telur, ambil kuningnya
Cara membuat:
1. Campur tepung terigu dan maizena, vanili, keju cheddar, dan susu bubuk sampai merata, sisihkan.
2. Kocok telur, gula, dan mentega dengan mixer sampai merata.
3. Masukkan kocokan telur tadi ke dalam adonan tepung, aduk sampai merata.
4. Untuk selai nanas, campur nanas, gula pasir, kayu manis, cengkeh, garam lalu masak dan dinginkan.
5. Bentuk adonan bulat dan tambahkan selai nanas di dalamnya. Lakukan sampai adonan habis.
6, Oles adonan dengan kuning telur sampai merata.
7. Taburi parutan keju di setiap adonan.
8. Panggang adonan di oven dengan suhu 175 derajat selama lebih kurang 15 menit.
9. Angkat dan dinginkan.
Mudah, bukan? Jadi Anda tak perlu membeli lagi, bahkan Anda bisa berkreasi dengan masakan Anda sendiri. Buat sesuatu yang spesial untuk penikmat kue lebaran gurih milik Anda.
Happy cooking ;)